那是什麼呢?

那是什麼呢? 她老是在問...

方向感

沒有了方向感!
我需要指標!!


(某年秋天去的惠斯勒拍的照片)

關於喝茶

陸羽在茶經寫下茶之器及茶之飲等專章, 說明當時的飲具及如何飲茶.

現代人一切講求速成, 不再那麼講究. 不過如果還希望能有質感地喝茶, 我倒覺得由內而外, 由簡而繁, 有幾個層次可以注意.

首先準備一個穩定的心情是必要的, 不管心情好壞, 先穩下來最重要, 否則不要說茶湯的滋味, 連煮出來的白水恐怕也是苦水罷!

茶具倒是可以因個人喜好及時空環境而變化. 如以杯代壺, 以少量茶葉直接沖泡飲用, 簡單而爽口, 無所拘束. 這時個人偏好厚身陶杯, 可以保持茶水溫度, 又有直接而溫暖的觸感; 或者使用寬口白瓷杯, 不但可以觀察茶湯顏色變化, 更可以欣賞茶葉舒展後在杯中的運動, 十分有趣. 又如上山時則一切從簡, 不管任何壺具, 一口好茶配合週遭的冷冽空氣與風景, 就已令人十分感動. 總之如何以一杯茶水製造兩種以上感官的觸發才是重點, 茶具只是觸媒罷了.

一個人在辦公室.

真累人, 應付什麼都不懂的老闆.

按上Do not disturb鍵吧! 雖然有點違規.

進化經濟學

我總是讚嘆進化真是一件奇妙的事情.

進化是從外表的改變開始, 小小人類待在父母懷裡的時間比其他動物都長; 第一年的Baby Fat軟軟嫩嫩的, 一看就知道需要人保護. 碰到不熟悉的事物時, 總是怯生生地窩在父母的懷裡. 慢慢地它會依所處的環境特性發展出所需的"裝備", 比如說有些環境需要行動力的話, 那麼小小人類在學會PaPa Mama前, 就得先學會爬行才能到處探索; 如果有奴才父母可代勞的話, 那語言能力似乎會先發展, 需要服務時喊一下長工的名號即可. 所以當奴才是有代價的, 我們可以比較早聽到它叫PaPa Mama.

關於戒除尿布這件事也有一定的道理可循. 比方說住鄉下的小小孩大多比較早戒除包尿布這件事, 除了經濟因素外, 包了尿布的小小孩在跑跳行動上總是比較不便, 而且鄉下地方院子大, 就算尿在地上, 也沒啥大不了的, 濕掉的褲子換了即可. 但在都市的家裡可就不一樣了, 尿在裝潢過的地毯或高級木板上, 清理可是很麻煩的, 除了留下痕跡味道外, 搞不好冬天濕氣重地板還會發霉, 所以就算經常需要更換的尿片便不算什麼了.

宜蘭記行

前一陣子好友終於在靠近不惑之年大關前訂下婚約, 於是我們到宜蘭以擔任拍照義工之名, 行吃喝玩樂之實, 也對宜蘭人的訂婚儀式覺得十分有趣.

對於已經很久沒有的體驗: 大熱天在戶外篷帳下吃外燴, 覺得也是一種好玩; 結束後到另一個好友家吃自產西瓜喝涼茶則變成另一種享受. 回頭想想, 因為種種因素, 我們已經五六年未造訪宜蘭. 記憶比較深刻的是上一次到南方澳人擠人吃海鮮, 這一次則在二結車站前吃了另一家有趣的小店, 原來我們都是在有白吃白喝的機會時, 才會出現, 汗顏!

下午到傳藝中心看看坐坐. 和我想像的一樣, 宜蘭人對如何營造親水式建築果然有一套. 在冬山河出海口圍建出植物與水文的對話空間, 再藉由東方海面上空廣垠雲色的時刻變化, 產生非常有趣的感覺. 最佳的觀賞點是在Starbucks傳藝店二樓的高腳椅上, 配上咖啡冰沙及Jass樂聲的五感交流, 人少時真的非常過癮.



建築的部份我比較喜歡福山厝那一區塊, 因為比較沒有刻意造街的痕跡. 對於人行於圖書館下的拱形長廊與洗石子牆面間隱現的變化, 我總有另一種感動, 有東海大學的感覺, 但仍然不同.

行政區的大樓則強調與大大小小木頭間的實驗與融合, 感覺是到位的, 建築元素有東華大學的影子, 只不過我覺得儒家子弟強調隱於內, 那巨大的橫樑還是不應該太外放招搖.

傳統造街與水岸間來往的小階梯巷子是另一個讓人驚喜的角落, 在日本或歐洲許多城都可以找到這樣的轉角, 也很容易讓人驚豔. 這裡強調的是水與綠, 加上藍色乾淨的天空背景, 總是讓人覺得眼睛一亮.

回程走雪隧的感覺較來時好一點, 但還是很懷念北宜的綠意及海岸公路的星空. 總覺得這麼長的走道, 如果可以在兩旁貼上大面板, 隨著時光與空間的移轉變化放映隧道外增長的綠意, 飛翔的老鷹或閃爍的星空等背景, 應該會是讓全世界的人都覺得很有趣才對. 當隧道不再是灰灰的隧道, 科技帶來人性時, 行車安全性也會增加吧!

平凡的幸福

我不知道這樣算不算最平凡的幸福:
在碧藍無垠的天空下, 初春的球莖植物正冒著新芽; 寬闊無障礙的水泥廣場上, 灑一點麵包屑就可以引來許多鴿子, 讓剛會跑步的女兒興高采烈地追著跑好久.

小朋友天真的笑容不只感動她爸媽, 也傳遞給路人, 讓大家都會心微笑. 雖然語言不通, 但有些東西永遠只需意會而不用言傳.

這樣平凡的幸福發生在札幌的大通公園上, 冬天的腳步還未走遠, 所以廣場上只有3度左右. 這個北方城市的顏色分明, 雖然車站附近大丸等著名百貨公司林立, 但高大的路樹、舊道廳及廣闊的北海道大學植物園則負責提供綠意, 讓人一點也不覺得有城市的壓迫感, 綠地也多得讓人羨慕.

大通公園下的地下街則提供生活的便利性, 讓我們可以在這裡溫暖舒服地品嚐好吃的麵包.

我該感到高興還是難過呢? 我跑了好遠來尋找平凡的幸福.

藍色的天空

好動的女兒開始起了自覺心, 面對有興趣的事物時, 總是用清鈴般的童音好奇地問: 那是什麼呢?

看來我們這對漫不經心的父母得經常保持清醒警覺, 才能滿足女兒對這個世界的好奇心了.

現在的女兒很喜歡藍色, 如果電視出現藍色的物體, 她總是指著問: 那是什麼呢?

自從她認識那一大片有著白雲飄掛的藍色天空後, 女兒開始喜歡翻開有藍色天空的書籍, 再慎重而踉蹌地拿給她老爸, 說: "天空天空, 藍~~色"; 於是我們不自覺地跟著進化中的女兒的腳步, 重新再讀一遍習以為常的世界; 而這樣的跟隨對我們來說, 總是使得早已熟悉的事物重新再有趣一遍.

定山溪

人生的旅行就是這樣, 時間一直往前走, 從不停留.


不管有沒有積雪, 每次看到這個標誌, 都感覺到了雪國.


到了旅館, 女兒又開始忙了. 這家溫泉旅館的房門是花玻璃柵門...


聽過日本女兒節嗎? 男孩子也有類似的節日, 掛的是鯉魚旗, 代表的意義就不多說了. 這些節日讓我覺得儒家精神似乎在這裡發揮得比較好.




又是美好一天的開始.




晚上去街上走走, 人不多, 不過倒發現一個河童祭的小溫泉池, 在天寒地凍的夜裡猛冒著煙, 旁邊還有祈求健康好運的旗子, 回來後才知道原來那是個河童名所呢!
http://www.albsasa.com/sub3/sub30610.html

OTaru

是的, 小樽, 我又來了.


海港不能缺少的美食.


北海道的天空與正準備發芽的公孫樹.


這是一定要的, 小樽運河食堂, 只是拍得不好.




以前覺得只是一家名店, 沒什麼了不起. 回來以後狂推, 北菓樓及六花亭, 是一定要去的啦!


這兩家店在維護古蹟上很用心, 保留了原倉庫的痕跡; 而這些痕跡也幫兩家店獲得了一些都市計劃及建築的獎項.


記得情書嗎? 因為情書讓Otaru的玻璃產業聲名大噪.




下午三點的運河邊, 9.4℃, 老人家都縮在椅子上, 感覺比3度時還冷.


各種兇猛可怕的動物及...訓獸師.

Nikka余市酒廠

該怎麼說呢? 一個老人家, 在風景區開了一家小店, 店裡掛滿老人利用附近的木頭雕成的"不苦勞"(貓頭鷹的日文發音)等森林小動物及其他小玩意. 看他專心雕下一件作品, 我的感覺很複雜, 腦中閃過很多畫面, 其中一個好像是也曾經手作玩具給我的爺爺吧!


酒廠的許多小角落都很可愛, 很適合拍照.





看來最美麗的時候應該是早晚及秋冬.


身為日本第二大威士忌酒業公司(最大的Suntory), 相關產品也有可觀之處. 據說Nikka這間余市蒸餾廠的威士忌稍有泥煤海風味, 感覺不錯, 評比甚至比Suntory山崎廠還要高些, 可惜我不是酒鬼, 只能觀其色, 無法親嚐.

昭和新山的故事

昭和新山是昭和時期隆起的活火山, 附近的有珠山最近一次爆發是在西元2000, 從歷史資料看來有點恐怖, 所以日本人在山下設置了個火山神社.


昭和新山主人-三松正夫先生之故事:
http://www.usuzan.com/usuzan_hantai/mimatu.htm


山下溫馨可愛的木屋是遊客資訊中心.




有珠山火山爆發的歷史:
http://www.usuzan.com/usuzan_hantai/rekisi.htm
山下有纜車可以到山上看看.



山上雪融後開了許多這樣的高山植物, 有誰能告訴它的名稱及特性嗎?

北海道遊記之洞爺湖Toyago

雖然曾路經洞爺湖, 這次能早早入住, 在湖邊散步, 實在是非常幸福.

雖然雲層有點厚, 仍然可以感受到洞爺湖的靈氣, 以及一股無以比擬的溫柔婉約.







晨起又有一番不同景色.








冬天也不結涷的湖水, 清澈見底.






湖邊十分秀氣的三棵白樺樹.


背後是中之島.